Am Kühlschrank hängt ein bunt beschrifteter Plan: vegan, vegetarisch, omnivor, glutenfrei, alles fein säuberlich sortiert. Der nächste Supermarkt liegt eine Ortschaft weiter, was hier niemanden wirklich zu stören scheint. In Bad Frankenhausen kennt jede:r jeden, und spätestens beim dritten Kaffee auch dessen komplette Familiengeschichte.

Das Zuhause

Im Vorratsschrank stehen Hafermilch, Kuhmilch und mindestens drei verschiedene Mehlsorten friedlich nebeneinander. Der Garten liefert im Sommer so viel Gemüse, dass der Speiseplan sich fast von selbst schreibt. Die Küche hat zwei getrennte Schneidebretter, eines für Fleisch, eines für alles andere, klar beschriftet und ernst genommen. Am Kühlschrank hängt eine Liste mit Unverträglichkeiten, ernst gemeint und von allen respektiert.

Die Menschen hier

Man erkennt die Bewohner:innen daran, dass niemand mehr fragt, ob es für alle etwas gibt, sondern einfach mitkocht. Alle hier respektieren unterschiedliche Ernährungsweisen, auch wenn nicht jeder jede versteht. Hier lebt eine Veganerin Tür an Tür mit einem leidenschaftlichen Wurstliebhaber, und beide kochen erstaunlich oft füreinander.

Zuletzt gab es eine lebhafte, aber freundliche Debatte darüber, ob der gemeinsame Grillabend nun vegan oder gemischt stattfinden soll, gelöst durch zwei Grills nebeneinander.

Am Ende eines gemeinsamen Essens steht hier meist ein Tisch voller ganz unterschiedlicher Teller, und trotzdem eine gemeinsame Runde. Unterschiedlich essen heißt hier nicht getrennt essen.

• Wichtig ist uns vor allem Offenheit, weniger eine bestimmte Lebensform.
• Am Ende entscheiden wir gemeinsam, nicht nach starren Kriterien.