Am Kühlschrank hängt ein bunt beschrifteter Plan: vegan, vegetarisch, omnivor, glutenfrei, alles fein säuberlich sortiert. Turin bietet vor der Haustür so ziemlich alles, vom Spätkauf bis zur Bar, in der um drei Uhr morgens noch Licht brennt. Mitten in Turin pulsiert das Leben rund um die Uhr, mit einer Geräuschkulisse, an die man sich hier längst gewöhnt hat.

Das Zuhause

Die Küche hat zwei getrennte Schneidebretter, eines für Fleisch, eines für alles andere, klar beschriftet und ernst genommen. Im Vorratsschrank stehen Hafermilch, Kuhmilch und mindestens drei verschiedene Mehlsorten friedlich nebeneinander. Der Garten liefert im Sommer so viel Gemüse, dass der Speiseplan sich fast von selbst schreibt. Es gibt eine gemeinsame Gewürzwand, an der jede und jeder seine eigenen Lieblingsmischungen findet. Gewohnt wird hier tatsächlich in einem Wohnwagen, fest auf dem Grundstück verankert, aber jederzeit bereit, auch mal woanders zu stehen.

Die Menschen hier

Neuankömmlinge werden nie nach ihren Essgewohnheiten beurteilt, nur höflich danach gefragt. Alle hier respektieren unterschiedliche Ernährungsweisen, auch wenn nicht jeder jede versteht. Hier lebt eine Veganerin Tür an Tür mit einem leidenschaftlichen Wurstliebhaber, und beide kochen erstaunlich oft füreinander.

Zuletzt gab es eine lebhafte, aber freundliche Debatte darüber, ob der gemeinsame Grillabend nun vegan oder gemischt stattfinden soll, gelöst durch zwei Grills nebeneinander.

Am Ende eines gemeinsamen Essens steht hier meist ein Tisch voller ganz unterschiedlicher Teller, und trotzdem eine gemeinsame Runde. Wer hier lebt, lernt: Am Esstisch ist Platz für alle Vorlieben, solange geteilt wird.

• Wir suchen jemanden, der gern Verantwortung teilt statt nur einfordert.
• Wir legen Wert auf Zuverlässigkeit im Alltag, nicht auf Perfektion.