Schon beim Einzugsgespräch wird gefragt, was jemand isst, was nicht, und warum, ganz ohne Wertung. Schiltach selbst zählt kaum mehr als ein paar hundert Seelen, dafür aber mindestens ebenso viele Meinungen über die Zufahrtsstraße. Die Kirchturmuhr von Schiltach schlägt seit Jahrzehnten fünf Minuten nach, ohne dass sich je jemand daran gestört hätte.

Das Zuhause

Es gibt eine gemeinsame Gewürzwand, an der jede und jeder seine eigenen Lieblingsmischungen findet. Im Vorratsschrank stehen Hafermilch, Kuhmilch und mindestens drei verschiedene Mehlsorten friedlich nebeneinander. Der Garten liefert im Sommer so viel Gemüse, dass der Speiseplan sich fast von selbst schreibt. Die Küche hat zwei getrennte Schneidebretter, eines für Fleisch, eines für alles andere, klar beschriftet und ernst genommen.

Die Menschen hier

Hier lebt eine Veganerin Tür an Tür mit einem leidenschaftlichen Wurstliebhaber, und beide kochen erstaunlich oft füreinander. Man erkennt die Bewohner:innen daran, dass niemand mehr fragt, ob es für alle etwas gibt, sondern einfach mitkocht. Neuankömmlinge werden nie nach ihren Essgewohnheiten beurteilt, nur höflich danach gefragt.

Zuletzt gab es eine lebhafte, aber freundliche Debatte darüber, ob der gemeinsame Grillabend nun vegan oder gemischt stattfinden soll, gelöst durch zwei Grills nebeneinander.

Am Ende eines gemeinsamen Essens steht hier meist ein Tisch voller ganz unterschiedlicher Teller, und trotzdem eine gemeinsame Runde. So bleibt Essen hier ein Ort der Vielfalt, nicht der Grabenkämpfe.

Wir freuen uns über Menschen mit eigenen Ideen, die trotzdem gern gemeinsam entscheiden.