Schon der Wocheneinkauf ist hier eine kleine logistische Meisterleistung zwischen Hafermilch, Fleisch vom Hof und glutenfreiem Mehl. Die Kirchturmuhr von Bad Muskau schlägt seit Jahrzehnten fünf Minuten nach, ohne dass sich je jemand daran gestört hätte. In Bad Muskau kennt jede:r jeden, und spätestens beim dritten Kaffee auch dessen komplette Familiengeschichte.

Das Zuhause

Die Küche hat zwei getrennte Schneidebretter, eines für Fleisch, eines für alles andere, klar beschriftet und ernst genommen. Es gibt eine gemeinsame Gewürzwand, an der jede und jeder seine eigenen Lieblingsmischungen findet. Im Vorratsschrank stehen Hafermilch, Kuhmilch und mindestens drei verschiedene Mehlsorten friedlich nebeneinander. Am Kühlschrank hängt eine Liste mit Unverträglichkeiten, ernst gemeint und von allen respektiert.

Die Menschen hier

Alle hier respektieren unterschiedliche Ernährungsweisen, auch wenn nicht jeder jede versteht. Neuankömmlinge werden nie nach ihren Essgewohnheiten beurteilt, nur höflich danach gefragt. Man erkennt die Bewohner:innen daran, dass niemand mehr fragt, ob es für alle etwas gibt, sondern einfach mitkocht.

Zuletzt gab es eine lebhafte, aber freundliche Debatte darüber, ob der gemeinsame Grillabend nun vegan oder gemischt stattfinden soll, gelöst durch zwei Grills nebeneinander.

Wer hier lebt, lernt: Am Esstisch ist Platz für alle Vorlieben, solange geteilt wird. Am Ende eines gemeinsamen Essens steht hier meist ein Tisch voller ganz unterschiedlicher Teller, und trotzdem eine gemeinsame Runde.

• Wer bei uns einzieht, sollte Tiere mögen, wir haben einige.
• Wichtiger als jede Checkliste ist uns ein gutes erstes Gespräch.