Schon beim Einzugsgespräch wird gefragt, was jemand isst, was nicht, und warum, ganz ohne Wertung. In Vogtsburg im Kaiserstuhl kennt jede:r jeden, und spätestens beim dritten Kaffee auch dessen komplette Familiengeschichte. Rund um Vogtsburg im Kaiserstuhl erstrecken sich Wiesen und Wälder, in denen man nachts eher Eulen als Autos hört.

Das Zuhause

Die Küche hat zwei getrennte Schneidebretter, eines für Fleisch, eines für alles andere, klar beschriftet und ernst genommen. Der Garten liefert im Sommer so viel Gemüse, dass der Speiseplan sich fast von selbst schreibt. Im Vorratsschrank stehen Hafermilch, Kuhmilch und mindestens drei verschiedene Mehlsorten friedlich nebeneinander. Es gibt eine gemeinsame Gewürzwand, an der jede und jeder seine eigenen Lieblingsmischungen findet.

Die Menschen hier

Alle hier respektieren unterschiedliche Ernährungsweisen, auch wenn nicht jeder jede versteht. Hier lebt eine Veganerin Tür an Tür mit einem leidenschaftlichen Wurstliebhaber, und beide kochen erstaunlich oft füreinander. Man erkennt die Bewohner:innen daran, dass niemand mehr fragt, ob es für alle etwas gibt, sondern einfach mitkocht.

Zuletzt gab es eine lebhafte, aber freundliche Debatte darüber, ob der gemeinsame Grillabend nun vegan oder gemischt stattfinden soll, gelöst durch zwei Grills nebeneinander.

So bleibt Essen hier ein Ort der Vielfalt, nicht der Grabenkämpfe. Am Ende eines gemeinsamen Essens steht hier meist ein Tisch voller ganz unterschiedlicher Teller, und trotzdem eine gemeinsame Runde.

• Wer gern gärtnert oder handwerkelt, ist bei uns sofort willkommen.
• Am Ende entscheiden wir gemeinsam, nicht nach starren Kriterien.